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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
06/02/2009 |
Data da última atualização: |
25/07/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
GODOY, R. C. B. de; MATOS, E. L. S.; AMORIM, T. da S.; SOUSA NETO, M. A. de; RITZINGER, R.; WASZCZYNSKYJ, N. |
Afiliação: |
Rossana Catie Bueno de Godoy, Embrapa Florestas; Edneide Luciana Santiago Matos, Universidade Federal do Recôncavo Baiano; Tatiane da Silva Amorim, Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical; Manoel Alves de Sousa Neto, Embrapa Agroindústria Tropical; Rogério Ritzinger, Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical; Nina Waszczynskyj, UFPR. |
Título: |
Avaliação de genótipos e variedades de acerola para consumo in natura e para elaboração de doces. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim do CEPPA, Curitiba v. 26, n. 2, p. 197-204, jul./dez. 2008. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Os frutos de acerola diferem quanto à sua composição devido à variabilidade genética, podendo ser classificados em doces, semi-doces e ácidos. O objetivo desse estudo foi a caracterização físico-química, química e sensorial de frutos de três genótipos de acerola in natura e processados na forma de doces. Os frutos avaliados foram menos ácidos do que os relatados pela literatura, apresentando valores intermediários de vitamina C. A variedade Rubra alcançou maior aceitação para consumo in natura por ser menos ácida e por apresentar teores mais elevados de sólidos solúveis totais. Os doces diferiram significativamente quanto aos parâmetros analisados, conforme o genótipo utilizado na sua confecção, sendo que os frutos do genótipo CMF-017 proporcionaram qualidade superior ao produto. |
Thesagro: |
Acerola; Doce; Vitamina C. |
Thesaurus Nal: |
Malpighia emarginata. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33556/1/Avalhacao-de-genotipos-e-variedades-de-acerola.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Tipo/Formato |
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Registros recuperados : 28 | |
3. | | KITAJIMA, E. W.; TASSI, A. D.; SAITO, M. S. G.; SALAROLI, R. B.; CHABI-JESUS, C.; ASTUA, J. de F. Novas espécies hospedeiras do vírus da leprose do ligustro (Ligustrum leprosis virus-LigLV). In: CONGRESSO PAULISTA DE FITOPATOLOGIA, 40., 2017, Campinas. SP: Instituro Agronômico, 2017Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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7. | | RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; CHABI-JESUS, C.; GUERRA-PERAZA, O.; TASSI, A. D.; KITAJIMA, E. W.; HARAKAVA, R.; SALAROLI, R. B.; ASTUA, J. de F. Citrus leprosis virus N: a new dichorhavirus causing citrus leprosis disease. Phytopathology, v.107, n.8, August 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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8. | | CHABI-JESUS, C.; RAMOS-GONZALES, P.; CALEGARIO, R.; GUERRA-PERAZA, O.; TASSI, A.; KITAJIMA, E. W.; HARAKAVA, R.; ASTUA, J. de F. Complete genome sequence of clerodendrum chlorotic spot vírus, a putative dichorhavirus. In: SCIENCE PROTECTING PLANT HEALTH, Queensland, Australia, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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9. | | DIETZGEN, R. G.; ASTUA, J. de F.; CHABI-JESUS, C.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; GOODIN, M. M.; KONDO, H.; TASSI, A. D.; KITAJIMA, E. W. Dichorhaviruses in their host plants and mite vectors. Advances in Virus Research, Elsevier, 2018. 30p. il.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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11. | | CHABI-JESUS C.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; GUERRA-PERAZA, O.; HARAKAVA, R.; KITAJIMA, E. W.; BASTIANEL, M.; ASTUA, J. de F. Disclosing three citrus leprosis-associated viruses of the new genus Dichorhavirus, family rhabdoviridae. In: INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS, 2016, Foz do Iguaçu. Abstract book. Campinas: IAC; Londrina: IAPAR, 2016. p.215. Resumo S15-372.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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13. | | KITAJIMA, E. W.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; ASTUA, J. de F.; ALEXANDRE, M. A. V.; PIRES, G. R. R.; CHABI-JESUS, C.; TASSI, A. D.; CALEGARIO, R. F. Novas espécies de plantas hospedeiras naturalmente infectadas por vírus transmitidos por Ácaros Brevipalpus no Brasil new plant host species naturally infected by brevipalpus-transmitted viruses in Brazil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 52., 2021. Anais... [Brasília, DF]: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2021. p. 174. Evento online.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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14. | | RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; CHABI-JESUS, C.; TASSI, A. D.; CALEGARIO, R. F.; HARAKAVA, R.; NOME, C F.; KITAJIMA, E. W.; ASTUA, J. de F. A Novel Lineage of Cile-Like Viruses Discloses the Phylogenetic Continuum Across the Family Kitaviridae. Frontiers in Microbiology, v.28, n.13, 836076, March 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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15. | | RODRIGUES, M. da C.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; CHABI-JESUS, C.; HARAKAVA, R.; BARBOSA, C. de J.; COSTA, H.; ASTUA, J. de F. Primeiro relato de um higrevirus na área Continental Americana.first report of a Higrevirus in Mainland America. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 52., 2021. Anais... [Brasília, DF]: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2021. p. 182. Evento online.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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17. | | CHABI-JESUS, C.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; TASSI, A. D.; BARGUIL, B. M.; BESERRA JUNIOR, J. E. A.; HARAKAVA, R.; KITAJIMA, E. W.; ASTUA, J. de F. First Report of Citrus Chlorotic Spot Virus Infecting the Succulent Plant Agave desmettiana. Plant Disease, v.103, n. 6, June 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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18. | | SAUVÊTRE, P.; VENIANT, E.; CROQ, G.; TASSI, A. D.; KITAJIMA, E. W.; CHABI-JESUS, C.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; ASTUA, J. de F.; FERREIRA, D. N. M. First report of orchid fleck virus in the orchid collection of Jardin du Luxembourg, Paris, France. Plant Disease, v. 102, n. 12, p. 2670, 2018. Na publicação: J. Freitas-Astúa, D. Navia.Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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19. | | SIVIERO, A.; MATTAR, E. P. L.; CAMELO-GARCIA, V.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; CHABI-JESUS, C.; SANDE, O. F. L.; ZERBINI, F. M.; KITAJIMA, E. W. Levantamento de vírus de plantas no Estado do Acre. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 51., 2109, Recife. Os avanços da Fitopatologia na Era Genômica: anais. Recife: SBF: UFPRE/PPGF, 2019. p. 776.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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