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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
Data corrente: |
21/08/2008 |
Data da última atualização: |
13/08/2009 |
Autoria: |
LISBOA, A.; BRAGA, C. P. M. de C.; CARDOSO, I. dos S.; FREIRE, M. A.; SOUZA, M. C. de; DIAS, M. J. C.; RIOS, R. R.; CIABOTTI, S.; MOREANO, T. B. |
Título: |
Queijo mussarela queijo provolone fresco defumado. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Brasilia: SENAR, 1998. |
Páginas: |
52p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(SENAR. Trabalhador na Producao de Derivados do Leite, v.2). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Fazer higiene pessoal. Higienizar ambiente, equipamentos e utensilios. Sanitizar ambiente, equipamentos e utensilios. Fabricar queijo mussarela. Fabricar queijo provolone fresco defumado. |
Palavras-Chave: |
Fabricacao; Milk products; Queijo mozarela. |
Thesagro: |
Produto Derivado do Leite; Provolone. |
Thesaurus Nal: |
cheesemaking. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01001nam a2200301 a 4500 001 1692286 005 2009-08-13 008 1998 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aLISBOA, A. 245 $aQueijo mussarela queijo provolone fresco defumado. 260 $aBrasilia: SENAR$c1998 300 $a52p.$cil. 490 $a(SENAR. Trabalhador na Producao de Derivados do Leite, v.2). 520 $aFazer higiene pessoal. Higienizar ambiente, equipamentos e utensilios. Sanitizar ambiente, equipamentos e utensilios. Fabricar queijo mussarela. Fabricar queijo provolone fresco defumado. 650 $acheesemaking 650 $aProduto Derivado do Leite 650 $aProvolone 653 $aFabricacao 653 $aMilk products 653 $aQueijo mozarela 700 1 $aBRAGA, C. P. M. de C. 700 1 $aCARDOSO, I. dos S. 700 1 $aFREIRE, M. A. 700 1 $aSOUZA, M. C. de 700 1 $aDIAS, M. J. C. 700 1 $aRIOS, R. R. 700 1 $aCIABOTTI, S. 700 1 $aMOREANO, T. B.
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Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 113 | |
1. | | MELO, R. F. de. Avaliação do manejo e conservação de solo e água em barragem subterrânea. In: MEDEIROS, C. A. B.; CARVALHO, F. L. C.; STRASSBURGER, A. S. (Ed.). Transição agroecológica: construção participativa do conhecimento para a sustentabilidade: projeto macroprograma 1: resultados de atividades 2009-2010. Brasília, DF: Embrapa; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2011. p. 161-163.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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10. | | OLIVEIRA, A. R. de; MELO, R. F. de. Suplementação hídrica com reúso de águas cinzas. In: VOLTOLINI, T. V.; OLIVEIRA, A. R. de; SALVIANO, A. M.; MOURA, M. S. B. de; ARAÚJO, G. G. L. de (ed.). Sistema de produção de palma-forrageira para o Estado da Paraíba. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2022. (Embrapa Semiárido. Sistema de Produção, 14).Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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11. | | PEREIRA, L. A.; BRITO, L. T. de L.; CAVALCANTI, N. de B.; MELO, R. F. de. Avaliação de diferentes sistemas de preparo do solo no desenvolvimento da cultura do feijão caupi em condições dependente de chuva. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA, 38., 2009, Juazeiro, Petrolina. Planejamento da bacia hidrográfica e o desenvolvimento da agricultura: anais. Juazeiro, Petrolina: UNIVASF: Embrapa Semiárido: CEFET: SBEA, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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12. | | MELO, R. F. de; BRITO, L. T. de L.; PEREIRA, L. A.; ANJOS, J. B. dos. Avaliação do uso de adubo orgânico nas culturas de milho e feijão caupi em barragem subterrânea. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba. Anais: agricultura familiar e camponesa: experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável Curitiba: ABA: SOCLA, 2009. 1 CD-ROM. Publicado também na Revista Brasileira de Agroecologia, v. 4, n. 2, 2009.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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16. | | MIGUEL, A. A.; PINHO, J. L. N. de; CRISÓSTOMO, J. R.; MELO, R. F. de. Comportamento produtivo e características pós-colheita de híbridos comerciais de melão amarelo, cultivados nas condições do litoral do Ceará. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 3, p. 756-761, 2008.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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17. | | MELO, R. F. de; DIAS, L. E.; MELLO, J. W. V de; OLIVEIRA, J. A. Behavior of Eucalyptus grandis and E. cloeziana seedlings grown in arsenic-contaminated soil. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v. 34, n. 3, p. 985-992, 2010.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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Registros recuperados : 113 | |
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