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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
24/03/2011 |
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Data da última atualização: |
12/02/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RINALDI, M. M.; BENEDETTI, B. C.; SARANTÓPOULOS, C. I. G. L.; MORETTI, C. L. |
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Afiliação: |
MARIA MADALENA RINALDI, CPAC; UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
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Título: |
Storage of minimally processed cabbage in different packaging systems. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, The Hague, n. 877, p. 597-602, 2010. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Atmosfera modificada; Brasssica oleracea capitata; Produto minimamente processado; Vida útil; Vida-de-prateleira. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Embalagem; Processamento mínimo; Repolho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aMORETTI, C. L.
773 $tActa Horticulturae, The Hague$gn. 877, p. 597-602, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
18/02/2000 |
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Data da última atualização: |
02/03/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
AMARAL, A. L. do; MORES, N.; BARIONI JUNIOR, W.; WENTZ, I.; SOBESTIANSKY, J.; DALLA COSTA, O. A. |
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Afiliação: |
ARMANDO LOPES DO AMARAL, CNPSA; NELSON MORES, CNPSA; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; IVO WENTZ, UFSM; JURIJ SOBESTIANSKY, UFGO; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA. |
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Título: |
Fatores de risco associados ao tamanho da leitegada. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Concordia: EMBRAPA-CNPSA, 1999. |
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Páginas: |
4p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 238). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fatores risco. |
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Thesagro: |
Leitegada. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58406/1/CUsersPiazzonDocuments238.pdf
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Marc: |
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260 $aConcordia: EMBRAPA-CNPSA$c1999
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700 1 $aWENTZ, I.
700 1 $aSOBESTIANSKY, J.
700 1 $aDALLA COSTA, O. A.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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