Data/hora: 09/06/2024 20:43:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia.	
Data corrente: 	07/07/2008	
Data da última atualização: 	11/07/2008	
Autoria: 	RICCI, M. dos S. F. A.	
Afiliação: 	Marta dos Santos Freire Azevedo Ricci, Embrapa Agrobiologia.	
Título: 	Café orgânico: produto de maior valor agregado: plantação com frutos verdes e maduros de café orgânico.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	A Lavoura, Rio de Janeiro, v. 111, n. 665, p. 31-37, abr. 2008.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O mercado orgânico ainda não dá sinais de estagnação. Estimuladas pelo volume de negócios em feiras especializadas como a BioFach alemã, as empresas fazem suas apostas na segmentação, com produtos de qualidade e alto valor agregado. O foco é um público-alvo seletivo, e nem o café, uma bebida tão popular  no Brasil, ficaria de fora desse mercado; Adubação; Adubação verde; Preparo da área; Cultivares; Controle de pragas e doenças; Colheita; Pós-colheita: processamento, lavagem e separação, secagem e beneficiamento; Processamento; Processamento via seca; Lavagem e separação; Secagem; Secagem natural em terreiro; Secagem artificial; Secagem do café cereja descascado; Beneficiamento; Certificação e comercialização de café orgânico.	
Thesagro: 	Café.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agrobiologia (CNPAB)	
Exemplares: 	CNPAB - (35211-1) - UPC - SP - -- -  -  - 0024162 - DIS