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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 28/02/1997
Data da última atualização: | 28/02/1997
Autoria: | RIBEIRO, S. D. A.
Título: | Producao e comercializacao de leite de cabra e derivados.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO NORDESTINO SOBRE CAPRINOS E OVINOS DESLANADOS, 1., 1992, Taperoa. Anais... Taperoa: Associacao Paraibana dos Criadores de Caprinos e Ovinos, 1992.
Páginas: | p.33-52.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Producao de leite de cabra; Comercializacao; Comercializacao de queijo; Outros derivados de leite de cabra.
Palavras-Chave: | Cheese; Goat; Production.
Thesagro: | Caprino; Comercialização; Leite de Cabra; Produção; Queijo.
Thesaurus Nal: | commercialization; milk.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (1626-1) - ADD - PL - -- - 636.39 - S612a - 1993.02084 - DIS