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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
04/10/2011 |
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Data da última atualização: |
03/04/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; VAZQUEZ FERNANDEZ, V. N.; RIBEIRO, M. E. R.; CANELLAS, L. C.; YAMADA, M.; PEREIRA, K. P. |
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Afiliação: |
MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; GIOVANI JACOB KOLLING, Mestrando do PPGCV/UFRGS; VICTÓRIA NOEL VAZQUEZ FERNANDEZ, Méd. Veterinária, MSc.; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; LETÍCIA CANALI CANELLAS, Eng. Alimentos; MARCIA YAMADA, Bolsista DTI/UFRGS; KATARINA PAGLIANI PEREIRA, Acadêmica Zootecnia UFPEL - bolsista PIBIC. |
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Título: |
Características físicas e instabilidade ao álcool do leite de búfala. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In.: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE LECHE INESTABLE, 2., 2011, Colonia. [Anais...]. Colonia: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay, 2011. p. 56. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Estabilidade; Leite de Búfala; Leite Instável e Não Ácido; LINA; Rio Grande do Sul. |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42815/1/ANAIS-II-CONFERENCIA-LECHE-INESTABLE-36.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ROLIM, R. B.; FARIA, L. C.; SOUZA, P. I. M.; MONTEIRO, P. M. F. O.; KIIHL, R. A. S.; ALMEIDA, L. A.; WEHRMANN, V. K.; ALBERINI, J. L.; SANTOS, G. Avaliação intermediária de cultivares e linhagens de soja para o estado de Goiás e Distrito Federal. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 19., 1997, Jaboticabal. Ata e resumos. Londrina: Embrapa-CNPSo, 1997. p. 247-248. (Embrapa-CNPSo. Documentos, 107).| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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