Data/hora: 12/06/2024 05:46:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Algodão.	
Data corrente: 	19/09/2003	
Data da última atualização: 	19/09/2003	
Autoria: 	CARO, Y.; VILLENEUYE, P.; BINA, M.; REYNES, M.; GRAILLE, J.	
Título: 	Lipase gotivity and fatty acid typoselectivities of plant extracts in hydrolysis and interesterification.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Journal of the American Oil Chemists Society, v.77, n.4, p.349-354, 2000.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Characias; Enzimas; Hildrolise; Interesterificação; Plantes.	
Thesagro: 	Bromélia; Lípase; Papaína.	
Thesaurus Nal: 	Euphorbia.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Algodão (CNPA)	
Exemplares: 	CNPA - (15961-1) - ADC - SP - -- - S 6193 -  - 03.002 - DIS