Data/hora: 20/06/2024 16:09:09

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 14/05/2013
Data da última atualização: | 05/09/2017
Autoria: | PEREIRA, V. F.; RESENDE, M. L. V. de; RIBEIRO JÚNIOR, P. M.; REGINA, M. de A.; MOTA, R. V. da; VITORINO, L. R. R.
Afiliação: | VANESSA FORESTI PEREIRA, Universidade Federal de Lavras/Departamento de Fitopatologia; MÁRIO LÚCIO VILELA DE RESENDE, Universidade Federal de Lavras/Departamento de Fitopatologia; PEDRO MARTINS RIBEIRO JÚNIOR, Universidade Federal de Lavras/Departamento de Fitopatologia; MURILLO DE ALBUQUERQUE REGINA, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais/Núcleo Tecnológico Epamig Uva e Vinho; RENATA VIEIRA DA MOTA, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais/Núcleo Tecnológico Epamig Uva e Vinho; LUIZ RODOLPHO RODRIGUES VITORINO, Universidade Federal de Lavras/Departamento de Fitopatologia.
Título: | Fosfito de potássio no controle do míldio da videira e características físico-químicas de uva Merlot.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 11, p. 1581-1588, nov. 2012.
ISSN: | 0100-204X
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Potassium phosphite on the control of downy mildew of grapevine and physicochemical characteristics of Merlot grapes.
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses crescentes de duas formulações de fosfito de potássio, sobre a severidade do míldio da videira, produtividade e características físico&#8209;químicas de uvas Merlot. Foram avaliadas duas formulações de fosfito de potássio (Phi A e B), nas doses 0, 1,2, 2,5, 3,7 e 5,0 g L&#8209;1 de P2O5, comparadas com um fertilizante foliar e fungicidas, nas safras de 2009/2010 e 2010/2011. Observou-se efeito linear das doses de fosfito sobre a redução da severidade do míldio, nas duas safras. A maior dose de Phi A proporcionou controle médio de 60,5% e a de Phi B de 57,7%, semelhante ao controle pelos fungicidas (64,3%) e pelo fertilizante foliar (53,3%). Na primeira safra, Phi B proporcionou maior produtividade e, na segunda, não diferiu do tratamento com o fungicida. Os tratamentos somente produziram efeito sobre teor de sólidos solúveis, pH e acidez total titulável do mosto na segunda safra. Phi B e fungicidas proporcionaram os maiores teores de compostos fenólicos solúveis totais das cascas, porém, não produziram efeito sobre os teores de antocianinas. A aplicação de fosfito de potássio aumenta o teor de sólidos solúveis totais e o pH, reduz a acidez total titulável das bagas, não afeta o teor de antocianinas e é alternativa eficaz para o controle do míldio da videira, com resposta similar à proporcionada por fungicidas.
Palavras-Chave: | Alternative control; Controle alternativo.
Thesagro: | Composto Fenólico; Vitis Vinifera.
Thesaurus Nal: | Phenolic compounds; Plasmopara viticola.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82817/1/FOSFITO.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (54536-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS