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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 11/08/1994
Data da última atualização: | 11/08/1994
Autoria: | LANA, M. M.; CASALI, V. W. D.; FINGER, F. L.; REIS, F. P.
Afiliação: | UFV - 36570-000 Vicosa, MG.
Título: | Avaliacao da conservacao pos-colheita de rizomas de gengibre.
Ano de publicação: | 1993
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasilia, v.11, n.2, p.139-141, nov. 1993.
ISSN: | 0102-0536
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Postharvest; Weith Loss; Zingiber officinalle.
Thesagro: | Armazenamento; Perda; Peso; Refrigeração.
Thesaurus Nal: | ginger; refrigeration; storage.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (3080-1) - ADD - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS