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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
24/05/2016 |
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Data da última atualização: |
24/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SOUSA, D. M. G. de; NUNES, R. de S.; REIN, T. A.; SANTOS JUNIOR, J. de D. G. dos. |
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Afiliação: |
DJALMA MARTINHAO GOMES DE SOUSA, CPAC; RAFAEL DE SOUZA NUNES, CPAC; THOMAZ ADOLPHO REIN, CPAC; JOAO DE DEUS GOMES DOS SANTOS JR, CPAC. |
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Título: |
Manejo do fósforo na Região de Cerrado. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FLORES, R. A.; CUNHA, P. P. da (Ed.). Práticas de manejo do solo para adequada nutrição de plantas no Cerrado. Goiânia: UFG, 2016. 503 p. |
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Páginas: |
p. 291-357 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Adubação fosfatada. |
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Thesagro: |
Adubação; Fertilidade do solo; Fósforo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aSANTOS JUNIOR, J. de D. G. dos
773 $tIn: FLORES, R. A.; CUNHA, P. P. da (Ed.). Práticas de manejo do solo para adequada nutrição de plantas no Cerrado. Goiânia: UFG, 2016. 503 p.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/10/2014 |
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Data da última atualização: |
19/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BEZERRA, V.; FREITAS-SILVA, O.; OLIVEIRA, A.; CABRAL, L.; DAMASCENO, L. |
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Afiliação: |
VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP. |
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Título: |
Colorimetric change of assai (Euterpe oleracea Mart.) after preservation and thermal processing of the fruit. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY & EXPO, 17., 2014, Montreal. Research that resonates : book of abstracts. [S. l.]: IUFoST, 2014. Ref. UP371. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to evaluate the influence of the assai fruit conservation and heat treatment, usually applied before its transformation into a pulp or beverage by artisan processing. |
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Thesagro: |
Açaí; Conservação; Processamento; Tratamento Térmico. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/109543/1/CPAF-AP-2014-Colorimetric-change-of-Assai.pdf
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Marc: |
LEADER 00920naa a2200217 a 4500
001 1997547
005 2015-02-19
008 2014 bl --- 0-- u #d
100 1 $aBEZERRA, V.
245 $aColorimetric change of assai (Euterpe oleracea Mart.) after preservation and thermal processing of the fruit.
260 $c2014
520 $aThe aim of this study was to evaluate the influence of the assai fruit conservation and heat treatment, usually applied before its transformation into a pulp or beverage by artisan processing.
650 $aAçaí
650 $aConservação
650 $aProcessamento
650 $aTratamento Térmico
700 1 $aFREITAS-SILVA, O.
700 1 $aOLIVEIRA, A.
700 1 $aCABRAL, L.
700 1 $aDAMASCENO, L.
773 $tIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY & EXPO, 17., 2014, Montreal. Research that resonates : book of abstracts. [S. l.]: IUFoST, 2014. Ref. UP371.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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