| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
24/10/2006 |
|
Data da última atualização: |
26/03/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
KALIL, G. P. da C.; CHRESTANI, F.; RAUPP, D. da S.; CLEMENTE, E.; KALIL FILHO, A. N.; PILEGGI, M.; HANSEL, F. A. |
|
Título: |
Dinâmica do ph e taxa de crescimento de fungos mesófilos e enterobactérias psicrófilas durante o armazenamento de palmito de pupunha minimamente processado. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Resumo. |
|
Thesagro: |
Armazenamento; Fungo; Palmito; Pupunha. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/119220/1/digitalizar0004.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00911nam a2200229 a 4500
001 1296608
005 2015-03-26
008 2005 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aKALIL, G. P. da C.
245 $aDinâmica do ph e taxa de crescimento de fungos mesófilos e enterobactérias psicrófilas durante o armazenamento de palmito de pupunha minimamente processado.
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos$c2005
500 $aResumo.
650 $aArmazenamento
650 $aFungo
650 $aPalmito
650 $aPupunha
700 1 $aCHRESTANI, F.
700 1 $aRAUPP, D. da S.
700 1 $aCLEMENTE, E.
700 1 $aKALIL FILHO, A. N.
700 1 $aPILEGGI, M.
700 1 $aHANSEL, F. A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
22/01/2008 |
|
Data da última atualização: |
09/06/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, N. de F.; TEIXEIRA, R. B.; PEDRINI, M. R. S.; PINTO, G. A. S. |
|
Afiliação: |
Natália de Freitas Oliveira, UFC; Renata Beltrão Teixeira, UFRN; Márcia Regina Silva Pedrini, UFRN; Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, CNPAT. |
|
Título: |
Isolamento de leveduras do líquido da casca do coco verde (LCCV) e avaliação do potencial de produção de biomassa e fermentativo. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
LCCV. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00626naa a2200157 a 4500
001 1426957
005 2017-06-09
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, N. de F.
245 $aIsolamento de leveduras do líquido da casca do coco verde (LCCV) e avaliação do potencial de produção de biomassa e fermentativo.
260 $c2007
653 $aLCCV
700 1 $aTEIXEIRA, R. B.
700 1 $aPEDRINI, M. R. S.
700 1 $aPINTO, G. A. S.
773 $tIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 5., 2007, Fortaleza, CE. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
