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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 18/02/2011
Data da última atualização: | 16/03/2011
Autoria: | ARAÚJO, D. C. de; TARSITANO, M. A. A.; COSTA, T. V. da; RAPASSI, R. M. A.
Afiliação: | Daniela Cintra de Araújo, UNESP; Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, FEIS/UNESP; Thiago Vieira da Costa, UNESP; Rosalina Maria Alves Rapassi, FEIS/UNESP.
Título: | Análise técnica e econômica do cultivo do cajueiro-anão (Anacardium occidentale l.) na regional de Jales-SP.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 2, p. 444-450, jun. 2010.
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Notas: | Também disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rbf/v32n2/aop4810.pdf>.
Conteúdo: | Objetivou-se estimar os custos de produção e lucratividade do caju in natura na Regional de Jales, noroeste do Estado de São Paulo. Os dados foram levantados junto a produtores, a partir da aplicação de questionário e da elaboração de planilhas, para caracterizar todo o processo produtivo e realizar análise econômica. A produção de fruta para mesa exige um sistema de cultivo mais intensivo, principalmente no controle de pragas e doenças; por sua vez, eleva o custo de produção que, via de regra, é compensada pelos preços alcançados. Os custos de produção são altos, mas o que deve ser destacada é a participação relativa das embalagens que pode chegar a um terço do custo operacional efetivo, seguido pelos custos pós-colheita. Os indicadores de lucratividade mostram que a produção de caju é rentável nesta região, e o índice de lucratividade foi de 46,50%.
Palavras-Chave: | Custos.
Thesagro: | Caju; Fruta Tropical; Sistema de Produção.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (27445-1) - ADC - AP - PP -  -  -  - PCT