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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
14/08/1997 |
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Data da última atualização: |
14/08/1997 |
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Autoria: |
TONIAL, T. M.; SOCCOL, C. R.; BARBOSA, M. C. S.; KOLICHESKI, M. B.; RAMOS, L. P.; CHIARELLO, M. D. |
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Afiliação: |
UFPR/Centro Politecnico. |
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Título: |
Producao de biomassa e metabolitos por Volvariella volvacea em fermentacao submersa a partir de bagaco de mandioca e refugo de batata |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996. |
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Páginas: |
1p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos... |
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Conteúdo: |
O elevado valor nutricional dos cogumelos sugere seu uso como uma possibilidade de melhoria nos problemas de producao de alimentacao em alguns dos paises subdesenvolvidos. No Brasil, o cogumelo ainda e considerado um alimento de luxo devido ao custo elevado, a pouca disponibilidade do produto no mercado e a falta de habito de consumo. Entretanto devido ao elevado valor nutritivo e dietetico os estudos visando reduzir o custo e aumentar a producao de cogumelos tem se intensificado. Dentro deste quadro, o objetivo deste trabalho foi de viabilizar o cultivo do fungo V. volvacea utilizando como substratos diferentes residuos agro-industriais de baixo custo. Foram testadas tres diferentes cepas de V. volvacea (LPB 08, 59 e 77), utilizando-se como substrato bagaco de mandioca (1,6%) e refugo de batata (2,4%). Os efeitos das condicoes de fermentacao (temperatura, pH, adicao de nitrogenio) foram avaliadosem termos de biomassa produzida e crescimento radial em meio gelosado.Apos a otimizacao das condicoes fisicas e nutricionais, investigou-se a cinetica de crescimento por fermentacao submersa, quando foi avaliada a evolucao dos seguintes parametros: teores de proteina, acido lactico, acucares totais e redutores, @-amilase, biomassa produzida e pH final. A cepa LPB 77 foi a que apresentou melhor desenvolvimento no meioa base de refugo de batata e bagaco de mandioca (fermentacao a 32oC, pH 6,5, com a adicao de 1g/l de sulfato de amonia ou nitrato de potassio). |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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| Registros recuperados : 9 | |
| 2. |  | RAMOS, C. E. A.; MAGALHAES, W. L. E.; RAMOS, L. P. Avaliação do potencial da madeira de Eucalyptus urograndis para a produção de etanol celulósico a partir do pré-tratamento por explosão vapor e hidrólise enzimática. In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 12., 2013, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2013. (Embrapa Florestas. Documentos, 253). Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon. EVINCI. Resumos.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 4. | | PAVANELI, G.; SUOTA, M. J.; FREITAS, R. A. de; MAGALHAES, W. L. E.; RAMOS, L. P. Characterization of Eucalypt LignoBoost TM lignin for the production of lignin nanoparticles. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 39, (nesp), e201902043, 2019. p. 424. Edição especial dos resumos do IUFRO World Congress, 25., 2019, Curitiba.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 5. | | MATTOS, B. D.; GOMES, G. R.; MATOS, M. de; RAMOS, L. P.; MAGALHAES, W. L. E. Consecutive production of hydroalcoholic extracts, carbohydrates derivatives and silica nanoparticles from Equisetum arvense. Waste and Biomass Valorization, v. 9, n. 11, p. 1993-2002, Nov. 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. | | SUOTA, M. J.; KOCHEPKA, D. M.; MOURA, M. G. G.; PIRICH, C. L.; MATOS, M.; MAGALHAES, W. L. E.; RAMOS, L. P. Lignin functionalization strategies and the potential applications of its derivatives: a review. BioResources, v. 16, n. 3, p. 6471-6511, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 9. | | PAMPLONA, J. H.; OBA, E. T.; SILVA, T. A.; RAMOS, L. P.; RAMSDORF, W. A.; CESTARI, M. M.; RIBEIRO, C. A. O.; ZAMPRONIO, A. R.; ASSIS, H. C. S. de. Subchronic effects of dipyrone on the fish species Rhamdia quelen. Ecotoxicology and Environmental Safety, v. 74, n. 3, p. 342-349, Mar. 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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