Data/hora: 20/06/2024 02:15:50

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 13/10/2022
Data da última atualização: | 02/02/2023
Autoria: | SCHIAVONE, T.; RAMOS, G. L. de P. A.; HORA, I. M. De C. da; WALTER, E. H. M.
Afiliação: | TATIANA SCHIAVONE, IFRJ; GUSTAVO LUIS DE PAIVA ANCIENS RAMOS, IFRJ; IRACEMA MARIA DE CARVALHO DA HORA, IFRJ; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA.
Título: | Consumo e produção de ovos no Brasil: um panorama sobre as legislações relacionadas.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Alimentos: Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente, v. 3, n. 2, p. 78-89, abr./jun., 2022.
Idioma: | Português
Notas: | Seção Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos. Publicado set. 2022.
Thesaurus Nal: | Food technology.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (15366-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS