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Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 27/11/2006
Data da última atualização: | 17/06/2015
Autoria: | RAKOCEVIC, M.; MEDRADO, M. J. S.; LUCAMBIO, F.; VALDUGA, T. A.
Título: | Influência do sexo, da sombra e da idade de folhas no sabor de chimarrão.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO SUDAMERICANO DE LA YERBA MATE, 4.; REUNIÓN TÉCNICA DE LA YERBA MATE, 4., EXPOSICIÓN DE AGRONEGOCIOS DE LA YERBA MATE, 2., 2006, Posadas. Actas. Posadas: INTA, 2006.
Páginas: | p. 31-36.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amargor; Compostos fenólicos; Monossacarídeos; Taninos.
Thesagro: | Sacarose.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (40087-1) - UPC - AA - DD - LV3518 -  -  - DIS