Data/hora: 01/06/2024 01:05:15

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	15/04/1997	
Data da última atualização: 	29/06/2018	
Autoria: 	QUEIROZ, M. F. de.	
Afiliação: 	MARCONE FLAVIOS DE QUEIROZ.	
Título: 	Fluxo e margens de comercializacao de diversos produtos olericolas comercializados na Central de Abastecimento de Minas Gerais S.A - CEASA e Mercados Distritais de Belo Horizonte.	
Ano de publicação: 	1979	
Fonte/Imprenta: 	Lavras: ESAL, 1979.	
Páginas: 	101 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese Mestrado.	
Conteúdo: 	O objetivo do trabalho foi analisar descrever o fluxo e margens de comercializacao de doze produtos hortigranjeiros comercializados na CEASA/MG e Mercados Distritais de Belo Horizonte, no mes de setembro de 1978. Analisaram-se tambem as influencias de precos sobre a participacao do produtor e margens de comercializacao, atraves de uma analise de regressao multipla. Os produtos sao os seguintes: Alface lisa (Lactuca sativa L.), Cenoura vermelha (Daucus carota L.), Chuchu (sechium edule), Couve comum (Brassica oleracea L. var,acephala), Jilo comprido (Solanum gilo), Moranga hibrida (Cucurbita moschata x C. maxima), Pepino (Cucumis sativus), Quiabo (Abelmochus esculentus), Repolho hibrido (Brassica oleracea var. capitata), Tomate maca e Tomate Santa Cruz (Licopersicum esculentum Mill) e Feijao vagem (Phaseolus vulgaris L.). Do volume total comercializado dos produtos pesquisados, 82,67% flui do produtor e CEASA/mg. apenas 4,70% do volume distribuido pela Central, e foi atraves dos mercados distritais. O estudo sugere: Desenvolver estudos similares a partir dos custos da producao e incluir outros custos de comercializacao nos tres niveis produtor, atacado e varejo. Financiamento de estruturas de conservcao de produtos horticolas. Promover a criacao e o bom funcionamento de feiras-cobertas e/ou mercados distritais, tambem em cidades do interior. Orientar o produtor no sentido de se organizar informal e formalmente.	
Thesagro: 	Comercialização; Olericultura.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (4808-1) - ADD - TS - PP - T 64/79 -  - 1979.00064 - DIS