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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 13/07/2004
Data da última atualização: | 13/07/2004
Autoria: | MENEZES, M. A.; SANTOS, M. A.; RIBEIRO, H. U.; NUNES, G. H. de S.; QUEIROGA, R. C. F.
Título: | Composição químico-bromatológica de brotos de batata-doce: cultivares e idades de colheita.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 393, jul. 2003. Suplemento 1.
Palavras-Chave: | Análise bromatológica; Batata-doce.
Thesagro: | Análise Química; Época de Colheita; Ipomoea Batatas; Nutrição.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (28347-1) - ADD - PL - -- - 635.05 -  -  - DIS