Data/hora: 19/06/2024 16:49:45

Biblioteca(s): | Embrapa Soja.
Data corrente: | 03/12/2014
Data da última atualização: | 03/12/2014
Autoria: | BENASSI, V. de T.; PRUDENCIO, S. H.
Afiliação: | VERA DE TOLEDO BENASSI, CNPSO; UEL.
Título: | Tofus de diferentes cultivares de soja: aceitação e segmentação de consumidores.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. [Abstracts...]. [S.l.]: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais: Embrapa, 2010.
Idioma: | Português
Thesaurus Nal: | tofu.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/112899/1/Tofus-de-diferentes-cultivares-de-soja-aceitacao-e-segmentacao-de-consumidores.pdf
Registro original: | Embrapa Soja (CNPSO)
Exemplares: | CNPSO - (35555-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS