Data/hora: 21/06/2024 16:42:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	22/12/2005	
Data da última atualização: 	22/12/2005	
Autoria: 	FELBERG, I.; CABRAL, L. C.; FURTADO, A. A. L.; PONTES, S. M.	
Título: 	Elaboração de uma bebida mista de "leite" de soja integral e castanha-do-brasil (Bertholletia excelsea, H.B.K.).	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2., e MERCOSOJA 2002, Foz do Iguaçú, PR. Perspectivas do agronegócio da soja: resumos. Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 351.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bebida mista; Bertholletia excelsea; Castanha - do - brasil; Soja integral.	
Thesagro: 	Formulação; Leite.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (8179-1) - UPC - SP - -- - 2002/107 -  - 2005.00107 - DIS