Data/hora: 24/06/2024 21:42:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	28/06/2000	
Data da última atualização: 	28/06/2000	
Autoria: 	POZZAN, M.; POMPEU JUNIOR, J.; GARCIA JUNIOR, A.	
Afiliação: 	Centro de Citricultura Sylvio Moreira, Cordeiropolis, SP; Casa da Agricultura, Neves Paulista, SP.	
Título: 	Possibilidades industriais do tangelo 'Orlando'	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Laranja: Revista Tecnico-Cientifica de Citricultura, v.21, n.2, p.381-390, Cordeiropolis, SP, 2000	
ISSN: 	0102-1907	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O tangelo 'Orlando' e um hibrido artificial resultante do cruzamento da tangerina 'Dancy' com o pomelo 'Duncan'. Estudos de resistencia varietal a clorose variegada dos citros (CVC) reveleram que esse tangeleiro nao mostra sintomas da doenca, mesmo sendo portador da Xylella fastidiosa. Essa constatacao motivou o intenso plantio da variedade nas regioes paulistas onde a CVC e mais expressiva. Com o objetivo de avaliar as possibilidades de utilizacao dessa variedade na producao de suco concentrado congelado, realizaram-se testes revelando que o rendimento industrial de frutas coletadas no Centro de Citricultura Sylvio Moreira - IAC, em Cordeiropolis, foi superior ao rendimento medio da laranja 'Pera' na safra de 1997/98. Dados da safra 1998/99 de tangelo 'Orlando' das regioes Sul, Centro e Norte do Estado de Sao Paulo mostraram que seu rendimento medio foi um pouco superior ao do cultivar Hamlin, mas inferior ao da laranja 'Pera'. Resultados de cor do suco foram superiores aos das laranjas processadas nas duas safras estudadas, e os valores de vitamina C foram menores que os observados nas laranjas.	
Palavras-Chave: 	Citrus reticulata x Citrus paradisi; Clorose variegada dos citros; Concentrate juice; Processing; Rendimento industrial.	
Thesagro: 	Suco Concentrado.	
Thesaurus Nal: 	citrus variegated chlorosis.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (5221-1) - ADD - AP - -- - 634.3105 -  - 634.3105 - DIS