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Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 30/10/2008
Data da última atualização: | 02/07/2015
Autoria: | SILVA, G. A. da; POLI, J. S.; POLETTO, C. M.; BALBINOTTE, J.; VALENTE, P.
Afiliação: | GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Jandora Severo Poli, UFRGS; Carolina Madalozzo Poletto, UFRGS; Juliana Balbinotte, Unisinos; Patrícia Valente, UFRGS.
Título: | Composição do meio e sua relação com a expressão killer.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.
Páginas: | p. 158.
Idioma: | Português
Notas: | Resumo.
Palavras-Chave: | Composição de meio; Fator killer; Levedura.
Thesagro: | Enologia; Microbiologia; Toxina; Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50461/1/POLI.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (10236-1) - UMT - RA - DD - 634.86632 - C749a -  - DIS