Data/hora: 20/06/2024 16:54:19

Biblioteca(s): | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Data corrente: | 23/10/2017
Data da última atualização: | 25/01/2018
Autoria: | POLEZ, V. L. P.
Afiliação: | VERA LUCIA PERUSSI POLEZ, Cenargen.
Título: | Cogumelos: fonte de metabólitos para a saúde humana.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: URBEN, A. F. (Ed.). Produção de cogumelos por meio de tecnologia chinesa modificada: biotecnologia e aplicações na agricultura e na saúde. 3. ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Páginas: | p. 235-252
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Estresse oxidativo; Metabólito; Radical livre.
Thesagro: | Antioxidante.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN)
Exemplares: | CENARGEN - (36994-1) - UPC - PL - PP - 635.8 - U72p -  - DIS