Data/hora: 06/06/2024 11:35:38

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 27/06/2003
Data da última atualização: | 14/11/2016
Autoria: | VIEIRA, L. C.; POCCARD-CHAPUIS, R.; VEIGA, J. B. da.
Afiliação: | LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; RENE POCCARD-CHAPUIS, CIRAD; JONAS BASTOS DA VEIGA, CPATU.
Título: | Produção e avaliação da qualidade do leite na microrregião de Castanhal.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001.
Páginas: | 26 p.
Série: | (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 95).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A Embrapa Amazônia Oriental, em parceria com a Universidade Federal do Pará e o CIRAD-França, estão desenvolvendo uma pesquisa, objetivando avaliar o processo produtivo e a qualidade do leite produzido no Estado do Pará. O presente trabalho apresenta parte dos resultados obtidos na microrregião de Castanhal.
Palavras-Chave: | Brasil; Característica microbiologia; Castanhal; Pará; Produção de leite; Produção leiteira - Castanhal - Pará - Brasil.
Thesagro: | Leite; Produção; Produção Leiteira; Propriedade Físico-Química; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Amazonia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63529/1/Oriental-Doc95.PDF
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)

Exemplares:

CPAMN - (18739-1) - EMB - FL - -- - 232/04 -  - 2004.00232 - DIS
AI-SEDE - (31654-1) - EMB - FL - -- - 06875 - CPATU - 06875 - DIS
AI-SEDE - (31654-2) - EMB - FL - -- - 06875 - CPATU - 06875 - DIS
CPATSA - (27458-1) - EMB - FL - PP - 08908 -  - 08908 - DIS
CPAO - (19802-1) - EMB - FL - -- - FOL 12995 -  - FOL 12995 - DIS
CPATU - (32355-1) - UMT - FL - PP - 09169 -  - 09169 - DIS
CNPAT - (8820-1) - EMB - FL - -- - FL 00198 -  - 2001.00198 - DIS