Data/hora: 18/06/2024 11:41:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	07/10/1998	
Data da última atualização: 	07/10/1998	
Autoria: 	PLUCKNETT, D. L.	
Título: 	Small-Scale Processing and Storage of Tropical Root Crops	
Ano de publicação: 	1979	
Fonte/Imprenta: 	Boulder, Colorado, 1979	
Páginas: 	461p.	
ISBN: 	0-89158-417-4	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Synthesis reports of international working groups; Processing and storage in selected countries; Post-Harvest handling and storage; Processing techniques and products; Economic analysis of tropical root crops.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (11101-1) - ADD - LV - -- - 631.568 - P733 - 1982.00280 - DIS