Data/hora: 26/09/2024 10:41:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	10/01/2010	
Data da última atualização: 	09/02/2015	
Autoria: 	PIZZINATTO, A.; LEITÃO, R. F. F.; VITTI, P.	
Título: 	Triticale: moagem e caracterização tecnológica de sua farinha.	
Ano de publicação: 	1977	
Fonte/Imprenta: 	Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Rio de Janeiro, n. 54, p. 57-73, 1977.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Panificação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (23833-1) - ADD - SP - -- - 09914 -  - 09914 - DIS