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Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 25/11/1998
Data da última atualização: | 25/11/1998
Autoria: | PIVETTA, K. F. L.; DURIGAN, J. F.; PEREIRA, F. M.
Afiliação: | FEIS/UNESP; FCAV/UNESP.
Título: | Efeito de dois tipos de cera na conservacao pos-colheita de frutos de goiabeira (Psidium guajava L.)
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Fruticultura, v.14, n.3, p.241-243, Cruz das Almas, 1992
ISSN: | 0100-2945
Idioma: | Português
Conteúdo: | Este trabalho foi conduzido na Faculdade de Ciencias Agrarias e Veterinarias - UNESP, Jaboticabal - SP, no periodo de 20 de fevereiro a 01 de marco de 1990. Seu objetivo foi verificar o efeito de dois tipos de cera (Sta. Fresh - 320 e Sta. Fresh 819) na conservacao pos-colheita de frutos de duas cultivares de goiabeira: Rica e Paluma. Conclui-se que estas ceras retardaram o desenvolvimento da coloracao dos frutos da cultivar Paluma e retardaram a perda de peso de ambas as cultivares, sem interferir nas caracteristicas qualitativas das mesmas.
Palavras-Chave: | Conservation; Guava; Post-harvest; Wax.
Thesagro: | Cera; Goiaba; Pós-Colheita.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (4603-1) - ADD - AP - -- - 634.605 -  - 634.605 - DIS