Data/hora: 20/06/2024 07:54:59

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	21/08/2019	
Data da última atualização: 	06/02/2024	
Autoria: 	LANGE, C. C.; NOGUEIRA, J. S.; VICENTINI, N. M.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A.	
Afiliação: 	CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL; J. S. Nogueira, UFJF; NIVEA MARIA VICENTINI, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL.	
Título: 	Enumeração de estafilococos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Carvalhos, Minas Gerais.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 32., 2019, Juiz de Fora. Resumos... Belo Horizonte: EPAMIG, 2019.	
Páginas: 	p. 37.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coleta de amostras; Coliformes termotolerantes; Queijo artesanal.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1111529/1/Enumeracao-de-estafilococos-e-coliformes-em-queijo-artesanal.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (24734-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS