Data/hora: 04/06/2024 17:17:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Milho e Sorgo.	
Data corrente: 	15/08/2012	
Data da última atualização: 	24/10/2012	
Autoria: 	MORAES, B. C. B.; PIRES, C. V.; SILVA, W. A.; SANT'ANA, R. C. O.; PAES, M. C. D.; OLIVEIRA, M. G. A.	
Afiliação: 	MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.	
Título: 	Evaluation of the use of glycerol in the formulation of zein films.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Thesagro: 	Milho; Proteína; Zea Mays.	
Thesaurus Nal: 	Corn.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63802/1/Evaluation-use.pdf	
Registro original: 	Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)	
Exemplares: 	CNPMS - (24586-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS