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Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 12/09/2005
Data da última atualização: | 12/09/2005
Autoria: | BRACKMANN, A.; PINTO, J. A. V.; STEFFENS, C. A.; GUARIENTI, A. J. W.; GIEHL, R. F. H.; SESTARI, I.
Título: | Conseqüência da umidade realativa durante o armazenamento refrigerado e em atmosfera controlada na qualidade da maçã 'Gala'.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Ciência Rural, Santa Maria, v. 35, n. 5, p. 1197-1200, 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Armazenamento refrigerado; Gala.
Thesagro: | Fruticultura; Maçã; Pós-Colheita; Qualidade; Umidade; Variedade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (7204-1) - ADD - AP - -- -  -  -  - DIS