Data/hora: 23/09/2024 12:59:32

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	05/04/2011	
Data da última atualização: 	05/04/2011	
Autoria: 	CASTRO, R. J. S. de; FREITAS, A. C. de; PINTO, G. A. S.	
Título: 	Determinação da atividade proteolítica em extratos enzimáticos obtidos por múltiplas extrações e produção de protease durante reincubação de farelo de trigo em fermentação semi-sólida.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 18., 2010, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2010.	
Páginas: 	p. 9563-9568.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Extrações; Reincubação.	
Thesagro: 	Protease.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (42091-1) - EMB - PL - DD -  -  -  - DIS