Data/hora: 16/06/2024 20:15:58

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 24/10/2012
Data da última atualização: | 24/10/2012
Autoria: | RODRIGUES, J. S. Q.; PINELI, L. L. O.; CHIARELLO, M. M. D.; LIMA, H. C. de; COSTA, A. M.
Afiliação: | JULIANA S. Q. RODRIGUES, UNB; LIVIA L. O. PINELI, UNB; MARILEUSA M. D. CHIARELLO, UNB; HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC.
Título: | Phenolic compounds, tannins and antioxidant activity of extraxts and infusions of passiflora leaves from brazilian savannah.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. Não paginado. Resumo. IUFoST 2012.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Maracujá.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68631/1/11264.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (33415-1) - UPC - RA - PP - CRI8019 -  - CRI8019 - DIS