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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
07/06/2021 |
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Data da última atualização: |
24/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RIBEIRO, D. F.; FARONI, L. R. D'A.; PIMENTEL, M. A. G.; PRATES, L. H. F.; HELENO, F. F.; ALENCAR, E. R. de. |
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Afiliação: |
DANIEL FRANCIS RIBEIRO, Universidade Federal de Viçosa; LÊDA RITA D’ANTONINO FARONI, Universidade Federal de Viçosa; MARCO AURELIO GUERRA PIMENTEL, CNPMS; LUCAS HENRIQUE FIGUEIREDO PRATES, Justus-Liebig-Universität Giessen; FERNANDA FERNANDES HELENO, Serviço Autônomo De Água E Esgoto, Senador Firmino, MG; ERNANDES RODRIGUES DE ALENCAR, Universidade Federal de Viçosa. |
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Título: |
Ozone as a fungicidal and detoxifying agent to maize contaminated with fumonisins. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Ozone: Science & Engineering, v. 44, n. 1, p. 38-49, 2021. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1080/01919512.2021.1924616 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to evaluate the effectiveness of ozone in the control of fungi and the degradation of fumonisins in maize and possible effects on the chemical composition of the product. Two cultivars of hybrid maize (30F53H and AS1581 PRO) were used. Initially, the saturation process of the porous medium with ozone was studied. The incidence of Fusarium verticillioides, Penicillium spp. and Aspergillus flavus; the suitability of ozone to detoxify grains contaminated by fumonisins and possible qualitative changes in the product were evaluated. Ozone was applied at an inlet ozone concentration of 13.5 mg L−1 and flow rate of 1.0 L min−1, in five exposure periods (0, 12, 24, 36, 48 and 60 h). The estimated daily intake of FB by horses from grains subjected to ozonation was obtained. For the hybrid AS1581PRO, the estimated saturation time and concentration were equivalent to 67.34 min and 5.91 mg L−1, respectively. With regard to the hybrid 30F53H, the saturation time and concentration were 41.74 min and 8.72 mg L−1, respectively. Ozone was an effective fungicidal agent. The use of a concentration of 13.5 mg L−1 over a 24 h-treatment led to a reduction of 81.2 and 86.2% in the concentrations of fumonisin B1 and fumonisin B2, respectively. The estimated daily intake of fumonisins was reduced to 17.21 µg kg−1BW per day, corresponding to half of the acceptable daily intake for equines. Ozone did not affect the chemical composition of the grain. Ozone is effective in controlling fungi and as a detoxifying agent in maize contaminated by fumonisins. MenosThe objective of this work was to evaluate the effectiveness of ozone in the control of fungi and the degradation of fumonisins in maize and possible effects on the chemical composition of the product. Two cultivars of hybrid maize (30F53H and AS1581 PRO) were used. Initially, the saturation process of the porous medium with ozone was studied. The incidence of Fusarium verticillioides, Penicillium spp. and Aspergillus flavus; the suitability of ozone to detoxify grains contaminated by fumonisins and possible qualitative changes in the product were evaluated. Ozone was applied at an inlet ozone concentration of 13.5 mg L−1 and flow rate of 1.0 L min−1, in five exposure periods (0, 12, 24, 36, 48 and 60 h). The estimated daily intake of FB by horses from grains subjected to ozonation was obtained. For the hybrid AS1581PRO, the estimated saturation time and concentration were equivalent to 67.34 min and 5.91 mg L−1, respectively. With regard to the hybrid 30F53H, the saturation time and concentration were 41.74 min and 8.72 mg L−1, respectively. Ozone was an effective fungicidal agent. The use of a concentration of 13.5 mg L−1 over a 24 h-treatment led to a reduction of 81.2 and 86.2% in the concentrations of fumonisin B1 and fumonisin B2, respectively. The estimated daily intake of fumonisins was reduced to 17.21 µg kg−1BW per day, corresponding to half of the acceptable daily intake for equines. Ozone did not affect the chemical composition... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fumonisina; Ozonização. |
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Thesagro: |
Composição Química; Fungicida; Fungo; Micotoxina. |
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Thesaurus Nal: |
Chemical composition; Mycotoxins; Ozonation. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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| Registros recuperados : 94 | |
| 61. |  | MATOS, M. V. R.; MAMEDES, A. de S.; SOUZA, E. G. de; SILVA, T. T. da; NORMANDO, C. A.; CRUZ, M. R. N. da; PIMENTEL, M. A. G. Correlação entre massa específica, total de avariados e incidência de fumonisinas em amostras de grãos de milho. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 8., 2023, Rio Verde, GO. Anais... Londrina: Associação Brasileira e Pós-Colheita, 2023. p. 317-323.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 62. | | PIMENTEL, M. A. G.; MENDES, S. M.; MENEZES, C. B. de; FERNANDES, D. K. S.; OLIVEIRA, I. R. de; COTA, R. A. Choosing a suitable sorghum hybrid helps control the maize weevil in the tropic region? In: CONFERENCE OF THE WORKING GROUP INTEGRATED PRODUCTION OF STORED PRODUCT, 12., 2019, Pisa, Italy. Program and book of abstracts. [S.l.]: IOBC-WPRS, 2019. p. 138.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 63. | | NORMANDO, C. A.; MATOS, M. V. R.; MAMEDES, A. de S.; SOUZA, E. G. de; CRUZ, M. R. N. da; PIMENTEL, M. A. G. Combinação de separação física por densidade uso de inseticidas protetores na qualidade do milho durante a armazenagem. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 8., 2023, Rio Verde, GO. Anais... Londrina: Associação Brasileira e Pós-Colheita, 2023. p. 242-248.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 64. | | RESENDE, A. V. de; SILVA, A. F. da; SILVA, D. D. da; BORGHI, E.; PIMENTEL, M. A. G.; GONTIJO NETO, M. M.; MENDES, S. M. Práticas e ações para atingir altas produtividades. A Granja, Porto Alegre, v. 73, n. 823, p. 34-38, jul. 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 65. | | MATOS, M. V. R.; MAMEDES, A. de S.; SILVA, T. T. da; CAMPANHA, M. M.; MATRANGOLO, W. J. R.; PIMENTEL, M. A. G. Qualidade de grãos de milho em sistema orgânico de produção na região central de Minas Gerais. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 8., 2023, Rio Verde, GO. Anais... Londrina: Associação Brasileira e Pós-Colheita, 2023. p. 122-128.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 66. | | SILVA, I. S.; NASCIMENTO, R. A.; MATRANGOLO, W. J. R.; PIMENTEL, M. A. G.; SIMAO, E. P.; NETTO, D. A. M. Pós alternativos imunizantes na proteção de sementes armazenadas de guandú. Informativo Abrates, v. 23, n. 2, 2013. 1 CD-ROM. Edição dos resumos do 18º Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 68. | | MAIA, M. P.; MARTINS, G. R.; SILVA, C. G. M.; SILVA, D. de O.; PIMENTEL, M. A. G.; PASSOS, A. M. A. dos. Radiação UV-c e ozônio sobre a qualidade fisiológica de lotes de sementes de milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 33., 2022, Sete Lagoas. Brasil: 200 anos de independência: sustentabilidade e desafios para a cadeia produtiva de grãos: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2022. Evento online.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 69. | | CONCEIÇÃO, R. R. P. da; PIMENTEL, M. A. G.; QUEIROZ, V. A. V.; PEREIRA, G. da M. e; ALVES, M. P.; ROCHA, M. C. Infestação de insetos-praga em milho armazenado em propriedades familiares da região Central de Minas Gerais. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 30.; SIMPÓSIO SOBRE LEPDÓPTEROS COMUNS A MILHO, SOJA E ALGODÃO, 1., 2014, Salvador. Eficiência nas cadeias produtivas e o abastecimento global: resumos expandidos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2014. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 71. | | PIMENTEL, M. A. G.; MENDES, S. M.; MENEZES, C. B. de; FERNANDES, D. K. S.; OLIVEIRA, I. R. de; COTA, R. A. Insecticidal efficacy of commercial formulations of diatomaceous earth and neem oil against Sitophilus zeamais (Motschulsky) (Coleoptera: Curculionidae) on stored sorghum. In: CONFERENCE OF THE WORKING GROUP INTEGRATED PRODUCTION OF STORED PRODUCT, 12., 2019, Pisa, Italy. Program and book of abstracts. [S.l.]: IOBC-WPRS, 2019. p. 107.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 72. | | PIMENTEL, M. A. G.; MENDES, S. M.; MENEZES, C. B. de; FERNANDES, D. K. S.; OLIVEIRA, I. R. de; COTA, R. A. Insecticidal efficacy of commercial formulations of diatomaceous earth and neem oil against Sitophilus zeamais (Motschulsky) (Coleoptera: Curculionidae) on stored sorghum. In: CONFERENCE OF THE WORKING GROUP "INTEGRATED PROTECTION OF STORED PRODUCTS", 12., 2019, Pisa, Italy. Proceeding... Darmstadt: International Organization for Biological and Integrated Control of Noxious Animals and Plants, 2020. p. 425. (IOBC-WPRS. Bulletin, 148).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 73. | | PIMENTEL, M. A. G.; RIBEIRO, D. F.; FARONI, L. R. D'A.; RAMOS, G. C. P.; VASCONCELOS, C. H. C.; NASCIMENTO, R. L. S. Eficiência do gás ozônio na desinfecção fúngica de grãos de milho armazenados. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 31., 2016, Bento Gonçalves. Milho e sorgo: inovações, mercados e segurança alimentar: anais. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 74. | | SOUZA, E. de A.; SIMEONE, M. L. F.; MATOS, M. V. R.; MAMEDES, A. de S.; SOUZA, E. G. de; TROMBETE, F. M.; PIMENTEL, M. A. G. Espectroscopia no infravermelho próximo como método alternativo para detecção de Sitophilus zeamais em milho. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 8., 2023, Rio Verde, GO. Anais... Londrina: Associação Brasileira e Pós-Colheita, 2023. p. 115-121.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 76. | | PIMENTEL, M. A. G.; MENDES, S. M.; MENEZES, C. B. de; FERNANDES, D. K. S.; OLIVEIRA, I. R. de; COTA, R. A. Does the choice of a suitable sorghum hybrid help control the maize weevil in the tropic region? In: CONFERENCE OF THE WORKING GROUP "INTEGRATED PROTECTION OF STORED PRODUCTS", 12., 2019, Pisa, Italy. Proceeding... Darmstadt: International Organization for Biological and Integrated Control of Noxious Animals and Plants, 2020. p. 377-384. (IOBC-WPRS. Bulletin, 148).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 77. | | SOUZA, E. G. de; NORMANDO, C. A.; MENDES, S. M.; OLIVEIRA, I. R. de; RESENDE, A. V. de; PIMENTEL, M. A. G. O cultivo de milho em consórcio com braquiária afeta a qualidade dos grãos? In: REUNIÃO TÉCNICA SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE MILHO E SORGO, 2., 2021, Pato Branco, PR. Resiliência do milho e sorgo frente aos estresses bióticos e abióticos: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2021. Evento online.
Misosul 2021.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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| 78. | | RIBEIRO, D. F.; FARONI, L. R. D'A.; PIMENTEL, M. A. G.; PRATES, L. H. F.; HELENO, F. F.; ALENCAR, E. R. de. Ozone as a fungicidal and detoxifying agent to maize contaminated with fumonisins. Ozone: Science & Engineering, v. 44, n. 1, p. 38-49, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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| 79. | | GONÇALVES, R. S.; MATOS, M. V. R.; MAMEDES, A. de S.; SOUZA, E. G. de; MENEZES, C. B. de; PIMENTEL, M. A. G. Suscetibilidade de genótipos de sorgo granífero ao desenvolvimento de Sitophilus zeamais durante o armazenamento. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 8., 2023, Rio Verde, GO. Anais... Londrina: Associação Brasileira e Pós-Colheita, 2023. p. 160-165.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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| 80. | | MATOS, M. V. R.; MAMEDES, A. de S.; SOUZA, E. G. de; SILVA, T. T. da; CRUZ, M. R. N. da; PIMENTEL, M. A. G. Sistemas de armazenamento selecionados para pequena produção de milho visando manutenção da qualidade. In: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 8., 2023, Rio Verde, GO. Anais... Londrina: Associação Brasileira e Pós-Colheita, 2023. p. 173-180.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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