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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | VALDUGA, E.; PICCOLI, C.; CICHOSKI, A. J.; RAUBER, F. F.; TIEGGEMANN, L. Influência da adição de Lactobacillus rhamnosus, fibra de trigo e gelatina na proteólise do queijo prato light durante a maturação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 4 p. CD-0207 5057_1.doc| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 3. | | OLIVEIRA, S. P. de; CARVALHO, M. A. M.; BATISTA, D. F.; CAMPOS, R. da S.; SOARES, E. A. de A.; DUTRA, A. de S. Integração de tecnologias sociais aplicadas ao ensino de matemática e ciências: a microaspersão como estratégia didática em horta urbana escolar. In: CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 6., 2025, Evento On-line. Anais [...]. “Qual é o futuro da interdisciplinaridade? ". [Recife]: Even3, 2025. 4 p. CoBICET. 25 a 29 ago. 2025. Resumo expandido.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 4. | | CAMPOS, R. da S.; SOARES, E. A. de A.; MORAIS, L. A. S. de; PINTO, M. S. V.; RISSO, I. A. M.; DUTRA, A. de S. Popularização da ciência de alimentos como caminho para a valorização cultural, formação de agentes multiplicadores e inclusão socioterritorial em comunidades tradicionais e periféricas do estado do Rio de Janeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 6., 2025, Evento On-line. Anais [...]. “Qual é o futuro da interdisciplinaridade? ". [Recife]: Even3, 2025. 4 p. CoBICET. 25 a 29 ago. 2025. Resumo expandido. Evento on-line.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 5. | | CAMPOS, R. da S.; SOARES, E. A. de A.; DUTRA, A. de S.; PINTO, M. S. V.; RISSO, I. A. M.; OLIVEIRA, S. P. de; CARVALHO, M. A. M. de; BATISTA, D. F. Science popularization as a pedagogical strategy for food security, biodiversity and socioterritorial inclusion in the state of Rio de Janeiro. Revista De Gestão - RGSA, v. 19, n. 9, e013476, 2025. Título em português: Popularização da ciência como estratégia pedagógica para a segurança alimentar, biodiversidade e inclusão socioterritorial no estado do Rio de Janeiro.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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