Consulta: (autoria:"PETCOV, H.")
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Data/hora: 25/09/2024 04:06:43

PETCOV, H.; PHILIPPI, L.; SOUZA, N.; DALBELLO, O.; FRANZ, D. Manual de limpeza e sanitização em frigoríficos. Florianópolis: Epagri, 2004. 32 p. (Epagri. Boletim didático, 60).
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

PETCOV, H.; PHILIPPI, L.; SOUZA, N.; DALBELLO, O.; FRANZ, D. Manual de limpeza e sanitização em indústria de laticínios. Florianópolis: Epagri, 2004. 30 p. (Epagri. Boletim didático, 59).
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.