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1.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J. The IIMI Water balance framework: a model for project level analysis. Colombo: IIMI, 1996. 18 p. (IIMI. Research Report, 5).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J. Alternative approches to cast sharing for water service to agriculture in Egypt. Colombo: International Irrigation Magagement Institute, 1996 15p. (IIMI. Research Report, 2)

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J. Charging for irrigation water: the issues and options, with a acxase study from Iran. Colombo, Sri Lanka: IWMI, 2001. 17p. (IWMI. Research Report, 52)

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J. Charging for irrigation water: the issues and options, with a case study from Iran. Colombo: IWMI, 2001. 29 p. (IWMI. Research Report, 52).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. A. Observed and simulated distribution of selected herbicides in silty loam, sandy loam, and clay soil profiles near Topeka, Kansas, 1986-88. Springfield: National Technical Information Service, 1991 61 p. (Report USGS/WRI-91-4017).

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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6.Imagem marcado/desmarcadoALBINSON, B.; PERRY, C. J. Fundamentals of smallholder irrigation: the structured system concept. Colombo: Sri Lanka: International Water Management Institute, s.d. 21 p. (Research Report, 58)

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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7.Imagem marcado/desmarcadoALBINSON, B.; PERRY, C. J. Fundamentals of smallholder irrigation: the structured system concept. Colombo: IWMI, 2002. 21 p. (IWMI. Research Report, 58).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Semiárido.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBAILEY, P.; O'SULLIVAN, D.; PERRY, C. Effect of artificial defoliation on coconut yields in Papua, New Guinea. Papua New Guinea Agricultural Journal, v.28, n.2/4, p.39-45, 1977.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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9.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. E.; SAUDERS, F. B. Costs and for selected crop enterprises a the southeast Georgia Branch Station, 1981 to 1983, with comparisons for the 21-year period, 1963 to 1983. Athens: University of Georgia, 1985. 17 p. (Georgia. University. College of Agriculture Experiment Station. Research Report, 467).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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10.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J.; NARAYANAMURTHY, S. G. Farmer response to rationed and uncertain irrigation supplies. Colombo: IWMI, 1998. 15p. (IWMI. Research Report, 24).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Semiárido.

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11.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J.; ROCK, M.; SECKLER, D. Water as an economic good: a solution, or a problem? Colombo: IIMI, 1998 16 p. (IIMI. Research Report, 14).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. J.; ROCK, M.; SECKLER, D. Water as an economic good: a solution, or a problem? Colombo, Sri Lanka: Internatopnal Water Management Institute, 1998. 16p. (Research Report, 14).

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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13.Imagem marcado/desmarcadoPERRY, C. H.; MILLER, R. C.; BROOKS, K. N. Impacts of short-rotation hybrid poplar plantations on regional water yield. Forest Ecology and Management, v. 143, 2001 143 143-151

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSAUNDERS, F. B.; PERRY, C. E.; BROOKS, O. L. Costs and returns for selected crop enterprises at the Southeast Georgia Branch Atation, 1975-77, wich a summary for the 15-year period, 1963-77. Athens: University of Georgia, 1978. 15 p. Georgia. University. College of Agriculture Experiment Stations. Researt Report, 297).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMINTON, N. A.; PARKER, M. B.; PERRY, C. E. Effects of one and two applications of nematicides on nematode populations and soybean yields. J. Nematol., v.12, n.4, p.294-299, 1980.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPARKER, M. B.; MINTON, N. A.; BROOKS, O. L.; PERRY, C. E. Deep placement versus broadcasting and incorporation of lime and fertilizer for soybeans. Ga. Agric. Res., v.18, n.2, p.7-8, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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17.Imagem marcado/desmarcadoVELLIDIS, G.; HENRY, S. T.; PERRY, C. D.; HUBBARD, R. K. Methodology and instrumentation for assessing the water quality impacts of a dairy waste land application system In: WINTER MEETING OF THE AMERICAN SOCIETY OF AGRICULTURAL ENGINEERS, 1991, Chicago. Proceedings... Chicago: ASAE, 1991 9p. Paper n. 991 - 2598

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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18.Imagem marcado/desmarcadoPARKER, M. B.; MINTON, N. A.; BROOK, O. L.; PERRY, C. E. Soybean response to subsoiling and a nematicide. Athens: UNiversity of Georgia, 1976. 22p. (Agricultural Experiment Stations. Research Bulletin, 181).

Biblioteca(s): Embrapa Roraima.

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19.Imagem marcado/desmarcadoPARKER, M. B; MINTON, N. A.; BROOKS, O. L.; PERRY, C. E. Soybean response to subsoiling and a nematicide. Athens: University of Georgia, 1976. 22 p. (Agricultural Experiment Stations. Research Bulletin, 181).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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20.Imagem marcado/desmarcadoPERKINS, H. F.; MCCREERY, R. A.; LOCKABY, G.; PERRY, C. E. Soils of the Southeast Georgia Branch Experiment Station. Georgia: University of Georgia-College of Agriculture Experiment Station, 1979. 51 p. (Research Bulletin, 245).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  08/02/2017
Data da última atualização:  23/05/2022
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  BARCELOS, S. C. de; OLIVEIRA, I. C. S. de; EGITO, A. S. do; TEIXEIRA-SÁ, D.; SANTOS, K. M. O. dos.
Afiliação:  SAMUEL CARNEIRO DE BARCELOS, Pós-graduação - Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia do Ceará (IFCE) - Campus Limoeiro do Norte - CE, Brasil; ISABEL CRISTINA SILVA DE OLIVEIRA, Graduação - IFCE - Campus Sobral, CE, Brasil; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; DANIELE TEIXEIRA-SÁ, IFCE - Campus Limoeiro do Norte - CE, Brasil; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA.
Título:  Bebida láctea caprina com suco de uva potencialmente probiótica: viabilidade de cepas de Lactobacillus rhamnosus e aceitabilidade sensorial.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2., 2016, Fortaleza. Gastronomia: da tradição à inovação; anais. Fortaleza: UFC, 2016. p. 1220-1221.
Idioma:  Português
Notas:  Na publicação: Samuel Barcelos , Isabel Oliveira, Antônio Egito 3, Daniele Teixeira-Sá, Karina dos Santos.
Conteúdo:  Ojetivou-se desenvolver uma bebida láctea fermentada caprina adicionada de suco integral de uva, utilizando duas cepas de Lactobacillus rhamnosus, uma comercial e outra nativa, isolada a partir de queijos artesanais e selecionada em função de propriedades probióticas e tecnológicas.
Palavras-Chave:  Alimento funcional; Bebida fermentada; Bebida láctea nativa; Probiótico; Processamento de alimento; Suco de uva.
Thesagro:  Caprino; Leite de cabra; Produto derivado do leite; Soro de leite; Tecnologia de alimento.
Thesaurus NAL:  Fermented foods; Food technology; Goat milk; Health foods; Lactobacillus rhamnosus; Probiotics; Whey.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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