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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
30/07/2002 |
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Data da última atualização: |
11/04/2005 |
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Autoria: |
PERES, A. P. |
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Título: |
Podridão peduncular do mamão: variabilidade dos agentes etiológicos e aspectos fisiopatológicos na pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
2002. |
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Páginas: |
141 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras; Orientador: José da Cruz Machado. |
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Conteúdo: |
A podridão peduncular dos frutos de mamoeiro surge após a colheita, geralmente decorrente de fungos que se desenvolvem no local do corte do pedúnculo. Esses agentes podem afetar o metabolismo dos frutos nessa fase, comprometendo a qualidade do produto. Objetivou-se, com este trabalho, estudar a variabilidade dos agentes etiológicos associados à doença e os aspectos de parasitismo de Colletotrichum gloeosporioides, Phoma caricae papaye e Fusarium solani, no pedúnculo dos frutos de mamoeiro. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Doenças; Lavras; Minas Gerais; Postharvest. |
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Thesagro: |
Carica Papaya; Mamão; Podridão Peduncular; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
papayas. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 5. |  | PERES, A. P.; MACHADO, J. C.; CHITARRA, A. B.; LIMA, L. O. C. MORETTI, C. L. Aspectos de fitoparasitismo da podridão peduncular do mamão. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.27, p. S148, ago. 2002. Suplemento. Resumo. Apresentado no XXXV Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 8. | | PERES, A. P.; MACHADO, J. C.; MORETTI, C. L.; LIMA, L. C. O.; CHITARRA, A. B.; OLIVEIRA, L. B. Alterações químicas e físico-químicas em frutos inoculados com patógenos associados à podridão peduncular do mamão. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.27, p. S148-1]S149, ago. 2002. Suplemento. Resumo. Apresentado no XXXV Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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