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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima. |
Data corrente: |
29/11/2002 |
Data da última atualização: |
28/09/2010 |
Autoria: |
PASSOS, F. J. V.; PEREIRA, V. de P.; PASSOS, F. M. L.; ROMEU, A. P. |
Título: |
Obtenção e perspectivas do processamento térmico do suco e néctar da polpa do cacau. |
Ano de publicação: |
1986 |
Fonte/Imprenta: |
Itabuna, BA: CEPLAC, 1986. |
Páginas: |
29 p. |
Série: |
(CEPLAC. Boletim técnico, 137). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Agroindustria; Bahia; Brasil; Ilheus. |
Thesagro: |
Alimento; Cacau; Polpa; Processamento; Suco. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00687nam a2200265 a 4500 001 1384453 005 2010-09-28 008 1986 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aPASSOS, F. J. V. 245 $aObtenção e perspectivas do processamento térmico do suco e néctar da polpa do cacau. 260 $aItabuna, BA: CEPLAC$c1986 300 $a29 p. 490 $a(CEPLAC. Boletim técnico, 137). 650 $aAlimento 650 $aCacau 650 $aPolpa 650 $aProcessamento 650 $aSuco 653 $aAgroindustria 653 $aBahia 653 $aBrasil 653 $aIlheus 700 1 $aPEREIRA, V. de P. 700 1 $aPASSOS, F. M. L. 700 1 $aROMEU, A. P.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 2 | |
1. | | RUGGIERO, C.; SÃO JOSÉ, A. R.; VOLPE, C. A.; OLIVEIRA, J. C. de; DURIGAN, J. F.; BAUMGARTNER, J. G.; SILVA, J. R da; NAKAMURA, K.; FERREIRA, M. E.; KAVATI, R.; PEREIRA, V. de P. Maracujá para exportação: aspectos técnicos da produção. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1996. 64 p. (FRUPEX. Publicações Técnicas, 19).Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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2. | | RUGGIERO, C.; SÃO JOSÉ, A. R.; VOLPE, C. A.; OLIVEIRA, J. C. de; DURIGAN, J. F.; BAUMGARTNER, J. G.; SILVA, J. R. da; NAKAMURA, K.; FERREIRA, M. E.; KAVATI, R.; PEREIRA, V. de P. Maracujá para exportação: aspectos técnicos da produção. Brasília: EMBRAPA-SPI, 1996. 64 p. (Publicações Técnicas FRUPEX, 19).Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 2 | |
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