Data/hora: 22/06/2024 08:55:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	06/03/2008	
Data da última atualização: 	10/03/2008	
Autoria: 	ASCHERI, J. L. R.; NASCIMENTO, T. de L.; OLIVEIRA, F. de; SILVA, R. F. da; PEREIRA, R. G. F. A.	
Afiliação: 	José Luis Ramirez Ascheri, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Tatiana de Lima Nascimento, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Francisco de Oliveira, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Reginaldo Ferreira da Silva, EMATER Acre; Rosemary Glaberto Fonseca Alvarenga Pereira, Universidade Federal de Lavras.	
Título: 	Farinha pré-cozida de café com arroz por extrusão termoplástica.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.	
Descrição Física: 	1 folder.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Extrusão termoplástica; Farinha de café com arroz; Farinha pré-cozida.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9428-1) - UMT - FD - -- - FD 0004 -  - 2008.00004 - DIS