Data/hora: 17/06/2024 23:49:38

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 01/12/2008
Data da última atualização: | 18/10/2011
Autoria: | PEREIRA, M. C.; CASTILHO, P. M.; COUTO, M.; VIZZOTTO, M.
Título: | Teores de compostos fenólicos totais, antocianinas e atividade antioxidante em diferentes partes da romã (Punica granatum L.)
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Thesagro: | Fenol; Romã.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (11226-1) - UPC - PL - PP - 00141 -  - 2008.00141 - DIS