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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 25/03/1993
Data da última atualização: | 09/07/2007
Autoria: | PEREIRA, D. A.
Título: | Aplicacao do metodo de co-destilacao por arraste na determinacao de residuos de inseticidas clorados organicos em aves de consumo.
Ano de publicação: | 1977
Fonte/Imprenta: | Niteroi: Universidade Federal Fluminense, 1977.
Páginas: | 109p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese Mestrado
Conteúdo: | Tecidos adiposos abdominais provenientes de aves de consumo na praca do Rio de Janeiro, foram examinados no que tange ao teor de residuos de inseticidas clorados organicos. Para a extracao dos mesmos, foram utilizadas as tecnicas de particao (Association of official Analytical Chemists e Shell Method Series) e a de "co-destilacao por arraste". Esta ultima, alem de demonstrar recuperacao satisfatoria e a mesma precisao do metodo AOAC considerado oficial, utiliza menos que a decima parte de solventes daquele, alem de ser de muito mais rapida execucao (menos que uma hora), podendo assim ser recomendada para analises de rotina. Os inseticidas clorados organicos encontrados nos tecidos adiposos abdominais destes frangos foram: alfaBHC, lindano, aldrin, p,p' DDE, dieldrin, endrin e p,p' DDT, e seus valores sao considerados alarmantes, sobretudo os de p,p' DDT (ate 286 ppm) e de endrin (ate 316 ppm) e de endrin (ate 316 ppm). A reacao desses frangos tambem foi analisada e nela encontrada a maioria dos referidos inseticidas clorados, sendo considerada portanto, uma das fontes responsaveis pela presenca de residuos de inseticidas clorados organicos em aves.
Palavras-Chave: | Ave; Aves de consumo; Inseticida clorado organico; Inseticidas; Organochlorine insecticide; Ration; Residuos clorados organicos.
Thesagro: | Ração.
Thesaurus Nal: | poultry.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)

Exemplares:

CTAA - (1514-1) - ADD - TS - -- - 0100 -  - 1993.00100 - DIS
CNPSA - (4067-1) - ADD - TS - -- -  -  - 1997.00056 - DIS