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Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 20/10/1998
Data da última atualização: | 20/10/1998
Autoria: | PEREIRA, C. S.; PEREIRA, C. V.
Título: | Lugar de prea e na panela.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | Revista Brasil Agricola, v. 1, n. 4, p. 38-40, Out., 1986.
Idioma: | Português
Conteúdo: | As regras de abastecimento ditadas por grandes pecuaristas, latifundiarios e pela politica agricola do governo sao, em algumas ocasioes, quebradas pela sabedoria popular: carne de prea ao molho, a moda, a passarinho, sao alguns exemplos disso. Esse roedor, conhecido como porquinho-da-india, ocupou, de repente a mesa de familias de baixa renda nas areas urbanas. A sua carne e inclusive de boa qualidade, com teor de proteina mais elevado do que a do boi, a do porco e a de coelho. A criacao desse bichinho e simples e encontra condicoes bastante favoraveis para ser desenvolvida em larga escala na zona rural.
Palavras-Chave: | Porquinho-da-India.
Thesagro: | Criação; Preá.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (4616-1) - ADC - SP - -- - S 11496 -  - S 11496 - DIS