Data/hora: 07/06/2024 18:22:02

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 11/09/2012
Data da última atualização: | 11/09/2012
Autoria: | FONSECA, L. F. L. da; SANTOS, M. V. dos; PEREIRA, C. C.
Afiliação: | Luis Fernando Laranja da Fonseca, USP, Pirassununga, SP.; Marcos Veiga dos Santos, USP; Chistian Campos Pereira, USP.
Título: | Alguns indicadores do comportamento de mercados da cadeia agroalimentar do leite.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: VILELA, D.; MARTINS, C. E.; BRESSAN, M.; CARVALHO, L. de A. (Ed.). Sustentabilidade da pecuaria de leite no Brasil: qualidade e seguranca alimentar. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2001. p. 127-140.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Higyenic quality; Qualidade higiênica.
Thesagro: | Higiene; Leite; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Milk.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (25951-1) - EMB - PL - PP - 636.2142 - V695s -  - DIS