|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
30/12/1999 |
Data da última atualização: |
25/04/2000 |
Autoria: |
PEREIRA, A. S. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
Título: |
Caracterizacao fisico-quimica de cultivares de batata doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.). |
Ano de publicação: |
1987 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTO, 10., 1987, Sao Paulo, SP. [Resumos...]. Sao Paulo: SBCTA, 1987. |
Páginas: |
p.78. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo. |
Palavras-Chave: |
Batata-doce; Brasil; Brasilia; Caracteristica fisica; Caracteristica fisico-quimica; Caracteristica quimica; Carboydrate; Chemical characteristics; Chemicophysical characteristics; Competition; Consumption; Distrito Federal; Nutritional value; Physical characteristics; Processing. |
Thesagro: |
Carboidrato; Cerrado; Competição de Variedade; Consumo; Ipomoea Batatas; Processamento; Valor Nutritivo. |
Thesaurus Nal: |
Brazil; sweet potatoes; varieties. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01265naa a2200433 a 4500 001 1768345 005 2000-04-25 008 1987 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPEREIRA, A. S. 245 $aCaracterizacao fisico-quimica de cultivares de batata doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.). 260 $c1987 300 $ap.78. 500 $aResumo. 650 $aBrazil 650 $asweet potatoes 650 $avarieties 650 $aCarboidrato 650 $aCerrado 650 $aCompetição de Variedade 650 $aConsumo 650 $aIpomoea Batatas 650 $aProcessamento 650 $aValor Nutritivo 653 $aBatata-doce 653 $aBrasil 653 $aBrasilia 653 $aCaracteristica fisica 653 $aCaracteristica fisico-quimica 653 $aCaracteristica quimica 653 $aCarboydrate 653 $aChemical characteristics 653 $aChemicophysical characteristics 653 $aCompetition 653 $aConsumption 653 $aDistrito Federal 653 $aNutritional value 653 $aPhysical characteristics 653 $aProcessing 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTO, 10., 1987, Sao Paulo, SP. [Resumos...]. Sao Paulo: SBCTA, 1987.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 151 | |
Registros recuperados : 151 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|