Data/hora: 25/05/2024 17:33:45

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | PENHA, E. M.; MORETTI, R. H.
Título: | Influencia da concentracao alcoolica do macerado sobre a cor do licor de acerola.
Ano de publicação: | 1999
Fonte/Imprenta: | In: AGROTEC 99, Sao Paulo, SP. Advance program....Sao Paulo, 1999. p.22.
Idioma: | Português
Thesagro: | Acerola; Bebida; Licor.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CTAA - (5687-1) - UPC - SP - -- - 0043/99 -  - 2002.00638 - DIS
CTAA - (5756-1) - UPC - SP - -- - 0114/99 -  - 2002.00707 - DIS