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Registros recuperados : 3 | |
2. | | MEIRA, C. A. A.; VISOLI, M. C.; VACARI, I.; MAZZOTTI, B. F.; PAVAN, W.; PEDRINI, J. E.; PAZ JUNIOR, P. R. S.; SANTOS, A. C. B. dos; CARDOSO, C. B.; PENA, J. H. G.; PIMENTA, T. A. GeradorMapas: gerador de mapas em escala mundial de distribuição geográfica entre países. Versão 1.0. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2012. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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3. | | MEIRA, C. A. A.; VISOLI, M. C.; VACARI, I.; SANTOS, A. C. B. dos; MAZZOTTI, B. F.; CARDOSO, C. B.; PENA, J. H. G.; RODRIGUES, L. de C. F.; PIMENTA, T. A. WikiPragas: sistema wiki para elaboração de fichas de pragas. Versão 3.0. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2012. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital. |
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Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
20/08/2013 |
Data da última atualização: |
22/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PEIXOTO, F. M.; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R. |
Afiliação: |
FERNANDA MARQUES PEIXOTO, UEZO; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA. |
Título: |
Bioacessibilidade in vitro de carotenóides em oito cultivares de batata doce (Ipomoea batatas Lam) de polpa alaranjada. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 218/219, p. 272-276, mar./abr. 2013. Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Biodisponibilidade; Carotenóides; CLAE; Trato gastro-intestinal. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/88068/1/2013-030.pdf
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Marc: |
LEADER 00935nam a2200205 a 4500 001 1964353 005 2016-02-22 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPEIXOTO, F. M. 245 $aBioacessibilidade in vitro de carotenóides em oito cultivares de batata doce (Ipomoea batatas Lam) de polpa alaranjada. 260 $aHigiene Alimentar, São Paulo, v. 27, n. 218/219, p. 272-276, mar./abr. 2013. Edição dos Resumos do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, II Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses, IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Gramado, abr. 2013.$c2013 653 $aBiodisponibilidade 653 $aCarotenóides 653 $aCLAE 653 $aTrato gastro-intestinal 700 1 $aBORGUINI, R. G. 700 1 $aPACHECO, S. 700 1 $aGODOY, R. L. de O. 700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de 700 1 $aNUTTI, M. R.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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