Data/hora: 25/06/2024 13:05:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	16/07/2013	
Data da última atualização: 	18/07/2013	
Autoria: 	DALLA COSTA, O. A.; LUDKE, J. V.; COLDEBELLA, A.; HOLDEFER, C.; COSTA, M. J. R. P. da; FAUCITANO, L.; PELOSO, J. V.; DALLA ROZA, D.; VENTURA, L.; TRIQUES, N. J.	
Afiliação: 	OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, EMBRAPA-CNPSA; JORGE VICTOR LUDKE, EMBRAPA-CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, EMBRAPA-CNPSA; CARMO HOLDEFER, EMBRAPA-CNPSA.	
Título: 	Efeito do transporte e tempo de jejum durante o manejo pré-abate sobre a qualidade da carne dos suínos, conteúdo estomacal e lesões de úlcera esofago-gástrica.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 2005	
Páginas: 	7	
Série: 	(EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 405)	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Jejum; Suínos.	
Thesagro: 	Carne; Qualidade; Transporte.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/86093/1/DCOT-405.pdf	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (19402-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS