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Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	11/07/1995	
Data da última atualização: 	11/07/1995	
Autoria: 	PEDROSA, C. A.; GONZAGA NETO, L.; LEDERMAN, I. E.; BEZERRA, F. E. J.; DANTAS, A. P.	
Afiliação: 	Pesquisa Apoiada pelo PDCT/NE - Convenio Univ. /CNPq/BID e Convenio IPA/SUDENE; Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuaria-IPA, Recife, PE.	
Título: 	Caracteristicas Fisico-Quimicas de frutos de 22 matrizes de umbuzeiros (Spondias tuberosa Arr. Cam.) provenientes de Pernambuco e da Paraiba.	
Ano de publicação: 	1994	
Fonte/Imprenta: 	Nematropica, v.24, n.2, p.165-168, 1994.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O umbuzeiro (Spondias tuberosa, Arr. Cam.), e uma arvore frutifera xerofila, pertencente a familia Anacardiaceae e nativa do Nordese brasileiro. Duque (1964), Marques (1977), Popenoe (1920) e gomes (1975). Apresenta grande potencial para essa regiao, como atividade comercial, pois suporta periodos de estiagem sem perecer e ja participa ativamente na alimentacao humana e dos animais. Apesar da escassez de literature sobre aspecto da caracterizacao e selecao de germosplasma da especie, nos ultimos anos varios trabalhos cientificos foram publicados sobre o assunto. Em um trabalho realizado no CPATSA em Petrolina (PE) sobre a caracterizacao dos frutos do umbuzeiro, Silva et alii (1987) encontraram uma composicao medica para o fruto de 10% de caroco, 22%de casca e 68% de polpa; assim como uma variacao para o peso medio do fruto de 13 a 22g. Trabalho semelhante conduzido por Silva et alii (1987), na regiao do Cariri Paraibano, encontraram tambem variacoes fenotipicas entre as arvores e particularmente nas folhas e nos frutos. Estes, variaram o seu comprimento de 2,85 a 4, 98cm e a largura de 2,64 a 4,91cm; onde os maiores valores referm-se ao "umbu-laranja". Entre os 5 umbuzeiros estudados por silva e alii (1987) o "Umbu laranja" se destacou dos demais por apresentar o maior peso(66, 51g). menor percentagem de casca (17,65%), maior rendimento em polpa (71,88%) e a menor semente (10,46%).  	
Palavras-Chave: 	Caracterizacao botanica; Paraiba; Pernambuco; Variabilidade genetica.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)	
Exemplares: 	CNPMF - (15696-1) - ADC - SP - -- -  -  - S5670 - DIS