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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
05/07/1995 |
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Data da última atualização: |
03/06/2024 |
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Autoria: |
GENU, P. J. de C.; PEDRAZZI, R. G.; STRINGHETA, P. C.; PINTO, A. C. de Q.; TEIXEIRA, M. A. |
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Afiliação: |
PEDRO JAIME DE CARVALHO GENU, CPAC; ROBERTO GOMES PEDRAZZI, FUNDAÇÃO ZOOBOTÂNICA DO DISTRITO FEDERAL; PAULO CEZA STRINGHETA, CNPH; ALBERTO CARLOS DE QUEIROZ PINTO, CPAC; MAGDALA ALENCAR TEIXEIRA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA. |
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Título: |
Caracterização física da laranja "pera" (Citrus sinensis L. Osbeck) cultivada nos cerrados do Distrito Federal. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 6., 1981, Recife, PE. Anais. Recife : Sociedade Brasileira de Fruticultura, 1981. |
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Volume: |
v. 2 |
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Páginas: |
p. 469-480. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foi conduzido um experimento com o objetivo de conhecer as características da laranja 'Pera' cultivada nos Cerrados do Distrito Federal e estabelecer curvas de maturação a fim de indicar a provável época ideal de colheita para os frutos. Foram feitas amostragens quinzenais no período de 28/05 a 17/09/80 em um pomar no Núcleo Rural de Rio Preto, em Brasília-DF. As determinações efetuadas foram: parâmetros físicos (tamanho, peso, número de sementes e rendimento em suco) e parâmetros químicos (acidez total titulável -ATT, sólidos solúveis totais -SST, relação ATT/SST e açúcares redutores). Os resultados obtidos mostraram frutos com tamanho e peso a baixo dos padrões considerados para a variedade, com bom rendimento em suco, e um número elevado de sementes. A época indicada para a colheita foi de maio a agosto, quando a relação SST/ATT se mostrou dentro do limite considerado padrão para o consumo "in natura" e/ou industrialização. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivation; Cultivo; Distrito Federal. |
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Thesagro: |
Cerrado; Citrus Sinensis; Laranja Pêra. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/550194/1/Caracterizacao-fisica-da-laranja-pera.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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