Data/hora: 16/06/2024 00:54:06

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 22/03/2005
Data da última atualização: | 22/03/2005
Autoria: | SILVA, S. de O.; BORGES, A. L.; CALAFANGE, P. L.; PASSOS, A. R.; BOHORQUEZ ALVARADO, L.; BOHORQUEZ, N. C. de.
Título: | Processamento de banana: pratos doces e salgados e bebidas.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2001.
Páginas: | 75 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Doces; Salgados.
Thesagro: | Banana; Bebida; Fruta; Processamento.
Thesaurus Nal: | bananas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (25787-1) - ADD - LV - -- - 641.64772 - S586p - 2005.0381 - DIS