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Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital.
Data corrente: | 03/11/2005
Data da última atualização: | 14/09/2006
Autoria: | MALUF, J. R. T.; CUNHA, G. R. da; MATZENAUER, R.; CARGNELUTTI FILHO, A.; PASINATO, A.
Afiliação: | Embrapa Trigo. Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária - FEPAGRO/SCT/RS.
Título: | Zoneamento agroclimático da videira americana (Vitis labrusca L.) no Estado do Rio Grande do Sul.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 14., 2005, Campinas. Agrometeorologia, agroclimatologia e agronegócio: anais. Campinas: UNICAMP, 2005.
Páginas: | 2 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A maioria dos parreirais de videira americana concentram-se na Serra do Nordeste e parte do Planalto e, em menor escala, na região da Serra do Sudeste e Campanha. A videira americana não é usada na produção de vinhos de alta qualidade (varietais), mas é ótima matéria prima para produção de destilados, sucos e vinhos comuns, e também utilizada no consumo em natura. Gobbato (1922) refere que as regiões vitícolas do Rio Grande do Sul, com exceção da temperatura média invernal, apresentam disponibilidades térmicas apropriadas para uma boa viticultura. Além da soma de graus-dia, usada para caracterizar o meio vitícola, foram desenvolvidos índices, como o Produto Heliotérmico de Branas (Branas et al.,1946), o Índice Heliotérmico de Huglin (Huglin, 1986), baseados nas exigências de temperatura e insolação da videira. O índice heliotérmico de Huglin apresenta vantagens por incluir o efeito da amplitude térmica, sendo o limite mínimo de 1.400 ºC. O Coeficiente Hidrotérmico de Zuluaga (Zuluaga et al., 1971) considera o período favorável de desenvolvimento da peronóspora, em que o micélio detém o crescimento em temperaturas abaixo de 10,0 ºC e acima de 30,0 ºC, sendo os meses com temperaturas médias entre esses valores favoráveis para a ocorrência da infecção. O índice Heliopluviométrico de Maturação (Westphalen, 1977) considera as condições de precipitação pluvial e insolação nos meses de dezembro a fevereiro, referindo como mais favoráveis anos com valor do índice acima de 1,5. A disponibilidade em frio têm sido considerada como fator importante e discriminatório para classificação da aptidão agroclimática da videira (Zuluaga et al. 1971; Empasc, 1978). A avaliação destas disponibilidades tem sido feita pelo total do número de horas de frio abaixo de 7,0 ºC e 10,0 ºC entre maio e agosto (Gobbato, 1922; Huglin, 1958; Pouget, 1963; Mota et al., 1974; Huglin, 1986). Considerando que a videira tolera temperaturas baixas durante o repouso invernal, a maior preocupação passa a ser as geadas tardias de final de inverno e primavera (Mandelli, 1984). Gobbato (1922) considerou as geadas primaveris o fator de maior prejuízo à cultura da videira no estado. De Fina e Ravelo (1972) indicam como níveis térmicos de dano por frio para videiras temperaturas de -1,7 ºC para o repouso, -1,1ºC para gemas florais fechadas mostrando cor e -0,6 ºC para floração plena e estádios de pequenas bagas verdes. O objetivo foi identificar áreas de maior potencial agroclimático e menor risco climático para o cultivo da videira americana no Estado do Rio Grande do Sul.
Palavras-Chave: | Rio Grande do Sul; Videira americana.
Thesagro: | Clima; Risco Climático.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)
Exemplares: | CNPTIA - (10978-1) - ADD - PL - -- - 630.2515 - CON -  - DIS